Barritas de Cereales DIY

Si sois de los que os gustan los DIY tal vez no querrás perderte éste : DIY Barritas de Cereales. Las Barritas son una opción muy sana para picar y si estás practicando deporte son ideales porque te aportan energía!!!

Esta receta  es básica, ya que luego podemos agregarle otros ingredientes o hacer variaciones.
Presento dos modalidades una con horno y otra sin, así no hay excusas para probar y hacerlas.

Opción 1: Con Horno
Ingredientes:

100gr de mantequilla
100gr de miel
100gr de azúcar moreno
220gr de cereal ( muesli)
2cuch cacao
1cta vainilla
pizca de sal
pizca canela

1. Precalentamos el horno a 160 grados
2. En un cazo derretimos la mantequilla con el azúcar. Le agregamos la miel , la vainilla, canela y pizca de sal. Derretimos todo .
3. Vertimos la mezcla en los cereales y removemos todo hasta que esté todo integrado.
4. Extendemos la mezcla sobre un molde con papel de horno y presionamos bien.
5. Horneamos durante 25 minutos o hasta que la mezcla esté dorada.
6. Dejamos enfriar y cortamos a gusto.

Opción 2: Sin horno
Ingredientes:

3 cda de miel
1cda de aceite oliva suave
50 gr de azúcar moreno
50 gr de azúcar
1cta de vainilla
1cta de canela
100gr de muesli
100gr de trigo integral

1- En un cazo calentar la miel, el aceite y el azúcar hasta que se derrita bien.
2. Incorporar la vainilla , canela.
3. Verter el líquido sobre el muesli y el trigo integrar.
4. Unir todo hasta que esté todo homogéneo.
5. extender sobre un molde con papel de horno, presionar bien y dejar que enfríe bien.
6. Cortar a gusto.