Ingredientes:
380gr de harina integral ( mejor queda con la harina integral)
1 cuch de polvo de hornear
1 cuch de bicarbonato
1 1/2 de sal gruesa
225 gr de manteca cortada en cubos
140 gr de azúcar moreno
200 gr de azúcar blanco
2 huevos
2 cuch de vainilla
225 gr de chocolate amargo en trocitos
1. Mezclar la harina, el polvo de hornear , el bicarbonato y la sal en un bol.
2. A parte mezclar el azúcar y la manteca. Añadir los huevos uno a uno. agregar la mezcla de la harina .
3. Anadir parte del choco y el resto espolvorear por encima una vez que esté en el molde.
Hornera entre 35- 45 minutos. Antes de que este frío cortar a gusto.
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