jueves, 4 de septiembre de 2014

Galletas decoradas con Stencil

Hay tantas y tantas maneras de decorar una galleta!!! que sólo tenemos que dejar volar nuestra imaginación y intentar ser un poco artista!!

La técnica del Stencil es una forma sencilla de decorar galletas de mantequilla. Originariamente se trabaja sobre una base de fondant y luego con el stencil  se coloca encima del fondant y con pincel y colorantes se pinta.
Pero ésta vez he utilizado los stencils para decorar con glasa.

He ido un poco más alla y he creado mis propios stencil , claro que los podemos encontrar en tiendas especializadas de repostería, pero siempre va bien intentar crear stencils personalizados, utilizando aquellas imágenes o frases que nos identifican.

DIY Stencils:

Para crear nuestros propios stencils necesitaremos:

- cutter con punta redonda ( cutter de precisión)
- hojas de plástico ( yo he utilizado separadores de colores)
- boli permanente
- alcohol ( para una vez creado el stencil, borrar las líneas del boli)

Simplemente tenemos que calcar la imagen que más nos gusta, pasarla sobre una hoja de plástico y con muuuucha paciencia  ir recortando con el cutter las líneas. Una vez obtenido el stencil podemos borrar las líneas con un poco de alcohol. Y listo para utilizarlo en galletas ,cupcakes, tartas, con fondant o con glasa...

Animarse porque si bien es cierto que es una técnica que se necesita algo de práctica, vale mucho la pena.

2 comentarios:

  1. Que bonitas, pensé que era otra cosa y no galletas de bien hechas que están,, :)

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